KERST BRASSERIE STAVERDEN

Beide kerstdagen maandag 25 en dinsdag 26 december zijn we geopend voor een kerstbrunch.

Op 1e Kerstdag zijn we geopend voor een early dinner 5-gangen.

Op 2e Kerstdag zijn onze beide terrassen geopend voor passanten van 12.00 tot 19.00 uur. Die middag steken we onze Ofyr bbq aan en is er muziek! (het is niet mogelijk hiervoor te reserveren). We serveren die dag geen diner.

1e Kerstdag:	11.30 – 14.00 uur Kerstbrunch
	16.30 – 20.30 uur Early dinner 5-gangen

2e Kerstdag:	11.00 – 13.30 uur Kerstbrunch
	12.00 – 19.00 uur Ofyr BBQ & borrel

Kerstbrunch € 39,50

(Kinderen 4 t/m 11 jaar € 24,50)

Pompoensoep met waterkersolie

Diverse broodjes | kerstbrood | roomboter

Saucijzenbroodje | quiche spinazie geitenkaas

Smoothie van granaatappel en blauwe bes

Scone | jam | slagroom | mini muffin

Macaron | paté fruit | boterkoek | lemon pie | bonbon

Early dinner 5 gangen € 79,50

Amuse

Desembrood met roomboter

Mozaïk van zalm | wasabi mayonaise | sesamkletskop | zoetzure biet | appel

Paté van wilde eend | rode kool compote | crème van knolselderij | bramengel | chips van schorseneer

Gebakken coquille | saffraan risotto | krokante zeekraal | venkelsalade

Sukade | pastinaak mousseline | cèpes | bospeen | jus de veau

Chocolade truffeltaart | dulce di leche

Kinderkerst diner 29,50

(t/m 11 jaar)

Kaasstengels met yoghurtdip

Pasteitje met ragout

Penne met kip en roomsaus

Chocolade moelleux met vanille roomijs

RESERVEREN

Wij vragen geen aanbetaling. Echter bij annulering binnen 48 uur voor aanvang van uw reservering zijn wij helaas genoodzaakt om 50% van de reserveringswaarde in rekening te brengen.

Voor groepen vanaf 8 personen gelden afwijkende voorwaarden en vragen wij voorafgaand een aanbetaling van 50% van de reserveringswaarde. U ontvangt hiervoor een factuur. De aanbetaling wordt op de dag zelf in mindering gebracht op uw rekening.

Wij hopen op uw begrip hiervoor.

Vragen of reserveren? Mail ons: brasserie@beleefstaverden.nl

Team Brasserie Staverden!