KERST BRASSERIE STAVERDEN
Beide kerstdagen maandag 25 en dinsdag 26 december zijn we geopend voor een kerstbrunch.
Op 1e Kerstdag zijn we geopend voor een early dinner 5-gangen.
Op 2e Kerstdag zijn onze beide terrassen geopend voor passanten van 12.00 tot 19.00 uur. Die middag steken we onze Ofyr bbq aan en is er muziek! (het is niet mogelijk hiervoor te reserveren). We serveren die dag geen diner.
1e Kerstdag: | 11.30 – 14.00 uur Kerstbrunch |
16.30 – 20.30 uur Early dinner 5-gangen | |
2e Kerstdag: | 11.00 – 13.30 uur Kerstbrunch |
12.00 – 19.00 uur Ofyr BBQ & borrel |

Kerstbrunch € 39,50
(Kinderen 4 t/m 11 jaar € 24,50)
Pompoensoep met waterkersolie
Diverse broodjes | kerstbrood | roomboter
Gerookte zalm | beenham | gerookte kipfilet | brie | kaas | bacon
Saucijzenbroodje | quiche spinazie geitenkaas
Smoothie van granaatappel en blauwe bes
Scone | jam | slagroom | mini muffin
Macaron | paté fruit | boterkoek | lemon pie | bonbon
Early dinner 5 gangen € 79,50
Amuse
Desembrood met roomboter
Mozaïk van zalm | wasabi mayonaise | sesamkletskop | zoetzure biet | appel
Paté van wilde eend | rode kool compote | crème van knolselderij | bramengel | chips van schorseneer
Gebakken coquille | saffraan risotto | krokante zeekraal | venkelsalade
Sukade | pastinaak mousseline | cèpes | bospeen | jus de veau
Chocolade truffeltaart | dulce di leche
Kinderkerst diner 29,50
(t/m 11 jaar)
Kaasstengels met yoghurtdip
Pasteitje met ragout
Penne met kip en roomsaus
Chocolade moelleux met vanille roomijs

RESERVEREN
Wij vragen geen aanbetaling. Echter bij annulering binnen 48 uur voor aanvang van uw reservering zijn wij helaas genoodzaakt om 50% van de reserveringswaarde in rekening te brengen.
Voor groepen vanaf 8 personen gelden afwijkende voorwaarden en vragen wij voorafgaand een aanbetaling van 50% van de reserveringswaarde. U ontvangt hiervoor een factuur. De aanbetaling wordt op de dag zelf in mindering gebracht op uw rekening.
Wij hopen op uw begrip hiervoor.
Vragen of reserveren? Mail ons: brasserie@beleefstaverden.nl
Team Brasserie Staverden!