KERST BRASSERIE STAVERDEN

Beide kerstdagen zondag 25 + maandag 26 dec zijn we geopend voor Kerst- brunch, lunch en diner.

11.30 – 13.30 uur        Kerstbrunch

14.30 – 16.30 uur       Kerstlunch

18.00 uur                    Kerstdiner                  

 

Kerstbrunch   34,50 p.p.  (kinderen <12jr 22,50)

Pompoensoep met olie van bieslook

American pancakes – saucijzenbroodjes  – Diverse broodjes

Vers fruit – Yoghurt – Granola

Gerookte zalm – Ham van wildzwijn – Ham

Brie – Kaas – Uitgebakken spek

Kerstbrood – Roomboter

Macarons – Pate fruit – Boterkoek  – Bonbon

 

Kerstlunch 3 gangen   49,50 p.p.

Brood met roomboter

Tonijn | sesam | wasabi | soja | sinaasappel | haringkuit

Hertenfilet | pastinaak | peer | shiitake | jus de veau

Gember | mandarijn | sesam | aardpeer | olijf

 

Kerstdiner 5 gangen   74,50 p.p.

Amuses

Brood met roomboter

*

Kwartelei | vichysoisse | peterselie | champignon | truffel | aardappel

Tonijn | sesam | wasabi | soja | sinaasappel | haringkuit

Kabeljauw | ui | jalapeno | spitskool | specerijenjus

Hertenfilet | pastinaak | peer | shiitake | jus de veau

Gember | mandarijn | sesam | aardpeer | olijf

 

Kinderkerst lunch/diner   22,50 p.p. (uitsluitend voor kinderen <12jr)

Kaasstengels met yoghurtdip

Pasteitje met kipragout

Spaghetti Bolognese

Chocolade moelleux met vanille roomijs

Reserveren of vragen? Mail ons: brasserie@beleefstaverden.nl (of bel 085-4864001)