KERST

DE KERSTBOX VAN BRASSERIE STAVERDEN THUISBEZORGD?

Wij bezorgen u graag een Culinaire Kerst dit jaar! Onze keukenbrigade heeft 2 kerstboxen samengesteld bestaande uit een 5 gangen kerstdiner met amuse. U kunt kiezen; gaat u voor de gevarieerde Staverden Kerstbox of voor de speciaal samengestelde Vega Kerstbox? Alle gerechten worden met zorg bereidt en gekoeld en gevacümeerd aangeleverd. Ze zijn makkelijk te bereiden, met behulp van de bereidingswijze, zodat u volop kunt genieten. Klik hier voor de inhoud van beide Kerstboxen

WE BEZORGEN: op 24 december
REGIO: Harderwijk, Hierden, Hulshorst, Nunspeet, Ermelo, Uddel, Elspeet en Staverden. Afhalen is ook mogelijk
KOSTEN: €59,00 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)
BESTELLEN?: via onze bestelsite

KERST IN DE BRASSERIE VIEREN?!

Beide kerstdagen is de Brasserie geopend (hopen wij!).
We serveren beide dagen een brunch, 3 gangen lunch en een 6 gangen kerstdiner.

Kerstbrunch                          11.30 -13.30 uur          29,50 pp
Kerstlunch 3 gangen           14.30-16.30 uur           47,50 pp
Kerstdiner 6 gangen           18.00 uur                      74,50 pp

KERSTBRUNCH
Croissants – Danish pastry – Diverse broodjes
Vers fruit – Yoghurt – Granola
Gerookte zalm – Ham van wildzwijn – Ham
Brie – Kaas – Uitgebakken spek – Gemengde salade
Kerstbrood – Roomboter
Pompoensoep
Macarons – Pate fruit – Brownie
Boterkoek – Marshmallow – Bonbon

KERST LUNCH
Brood met boter
Tonijn | sesam | wasabiroomkaas | haringkuit | soja
Ossenhaas | eringy | biet | cantharel | jus de veau
Chocolade | yuzu | hazelnoot

KERST DINER
Amuses en brood met vandouvanboter
*
Coquille | nicola | champignon | truffel | ansjovis
Tonijn | sesam | wasabiroomkaas | haringkuit | soja
Snoekbaars | spitskool | beurre blanc | mosterd | asperge
Steak tartaar | eigeel | zilverui | hazelnoot | ijs
Ossenhaas | eringy | biet | cantharel | jus de veau
Chocolade | yuzu | hazelnoot

KINDER KERST LUNCH / DINER ~ 22,50
Kaasstengels met yoghurtdip
Pasteitje met kipragout
Spaghetti Bolognese
Chocolade lava taartje

Door de Corona maatregelen hebben we beperkt plaats. Reserveer dus tijdig.

Reserveren? Mail ons: brasserie@beleefstaverden.nl of bel 085-4864001